ネイルな女社長のきままなダイアリー


有限会社アトリエワイズ 代表取締役中川康代   ブログを通してネイル美容の魅力とすばらしさを感じて頂けるなら幸いです!爪という小さな世界に大きな感動があります。ネイル美容は力と勇気を与えてくれますよ!
by yz-nail
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帰宅後の社長

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                     http://www.yz-nail.com/cur/yutai.html

帰宅してすぐ
ホームウェアに着かえ
エプロンをつけ
夕食づくりをしました。

今日の晩御飯のメニューは


十六穀米の上にチンジャオロース(ピーマン多め)をのせて
チンジャオロース丼
白ゴマをつぶして香りを出しトッピング☆

ゴマ油にネギとショウガを炒める時の香りがたまりません!

次に・・・

スープは
コンソメベースにえのき、豆腐、とき卵
仕上がりに三つ葉を散らす

チキンの手作りのオリジナルソース味に今日は
カレー粉も入れてチキンと絡めて
オーブンで焼きます。
中はジューシィーでおいしい~。


子供に人気のアンチョビのドレッシング&レタスサラダは
やさい嫌いの息子も笑顔に

簡単に作り方を教えますね。

アンチョビフィレーの缶を開けて
包丁で細かくします。

オイルと酢、こしょう、すりおろしにんにく←市販のチューブじゃない方がいいです。
さとうにアンチョビを加えてシェイク

これをレタスに絡めます。
すっごくおいしい

「まだないの?」と子供たちに言われます。


そして夜はそば茶。

食後は、取り入れておいた洗濯物を子供たち2人に畳んでもらい
そのあとは宿題タイム。
私もダイニングテーブルで子供たちと一緒に残った仕事をこなします。


もう明日の朝食に何を作ろうか考えています。

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by yz-nail | 2009-11-05 00:03 | 社長

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