ネイルな女社長のきままなダイアリー


有限会社アトリエワイズ 代表取締役中川康代   ブログを通してネイル美容の魅力とすばらしさを感じて頂けるなら幸いです!爪という小さな世界に大きな感動があります。ネイル美容は力と勇気を与えてくれますよ!
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教室では教えられない事

b0059410_21432040.jpgテレビ番組で、とある高校の部活の様子を紹介していました。

将来の調理師を目指す者のための部活。

弁当を作って実際に定期的に販売し、営業も学べ・・
なんと高校の部活がレストラン経営をしている。

顧問の先生が言った一言が印象的

「一番大切なのは接客。
これは教室では教えられない事だから。」

一番大切なのは料理を覚える事じゃない?
先生の言葉には重みがある。

部活なんだから弁当だけ作って売っていればそれだけでも十分なのでは・・という考えを持たず、将来戦力となる人材を育てるまるで専門学校・・いやそれ以上の活動があったのには目を奪われた。

これが本当に部活の活動なのか?って思った。



私はスチューデントサロンを作って本当に正解だったと思ったのと
もっともっといろんな事を教えたいという気持ちが高まった。

ネイルでも料理の世界でも
教室ではいくらでも技術は教えられるけど
接客だけは教える事はできない。


以前は、コンピューターなどの技術が発達していくと、コンピューターが人間にとって代わり何でもするようになり、人間の仕事がなくなるのではないかと危惧する人達もいたように思うけど

最終的には人と人とのふれあいによって物事が動いていくんだって事。




取材記事が掲載されていますので是非見てくださいね。
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by yz-nail | 2007-12-05 21:51 | 社長

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