ネイルな女社長のきままなダイアリー
有限会社アトリエワイズ 代表取締役中川康代 ブログを通してネイル美容の魅力とすばらしさを感じて頂けるなら幸いです!爪という小さな世界に大きな感動があります。ネイル美容は力と勇気を与えてくれますよ!
by yz-nail
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忘年会
今日は忘年会でした。
なんだか解き放たれたようになってしまい・・
スタッフみんなといるとやっぱり楽しい。
今日は、くるるのレストランフロアにある中華だった。
“忘年会シーズンのコース料理なんかたべるもんじゃない・・”という台詞を聞いた事があったが
ここのコース料理は本当においしかった。
その上に、BGMが時折R&Bだったりするんだ。
中華にR&B・・気分が高揚してしまうぢゃないか。
もー食べきれない!!っていうぐらいに料理が運ばれてきたんだけど
気になって口を付けるとおいしいんだ・・これが。
またデブるな・・こりゃ
スタッフが家族の話をしてくれました。
自分の本当の実力を知ったのは接客できる技術者になってからという話です。
守られている時、つまり店長から指導を受けているうちは、
その指導の内容を、仕事の姿勢に変えてはいなかったと・・
ところが、守りから離れたとき
自分が技術者として接客をするようになってから、初めてどうしてあの指導が必要だったのか・・店長がこんな問題が起こらないようにと指導してくれていたことなんだと随分後になってから悟ったんだということ。
教えたことが本当に理解できる時というのは守られている状況から一歩出た時だということ。
しかも、自分はもっとできるんじゃないかという驕りも、
自分が磨かれないといけないのだと数字が一番教えてくれる。
親の教えも、社会人になってから「このことを言いたかったのだ」と振り返ることがある。
経験以外で成長できる方法があるならこれほど楽なことはないけどね・・
No Pain No Gain
取材記事が掲載されていますので是非見てくださいね。
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今日は、くるるのレストランフロアにある中華だった。
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ここのコース料理は本当においしかった。
その上に、BGMが時折R&Bだったりするんだ。
中華にR&B・・気分が高揚してしまうぢゃないか。
もー食べきれない!!っていうぐらいに料理が運ばれてきたんだけど
気になって口を付けるとおいしいんだ・・これが。
またデブるな・・こりゃ
スタッフが家族の話をしてくれました。
自分の本当の実力を知ったのは接客できる技術者になってからという話です。
守られている時、つまり店長から指導を受けているうちは、
その指導の内容を、仕事の姿勢に変えてはいなかったと・・
ところが、守りから離れたとき
自分が技術者として接客をするようになってから、初めてどうしてあの指導が必要だったのか・・店長がこんな問題が起こらないようにと指導してくれていたことなんだと随分後になってから悟ったんだということ。
教えたことが本当に理解できる時というのは守られている状況から一歩出た時だということ。
しかも、自分はもっとできるんじゃないかという驕りも、
自分が磨かれないといけないのだと数字が一番教えてくれる。
親の教えも、社会人になってから「このことを言いたかったのだ」と振り返ることがある。
経験以外で成長できる方法があるならこれほど楽なことはないけどね・・
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| 2007-12-21 01:44
| ネイル
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